產地→原料→製程→品牌→分級不高冷、超親民的葡萄酒雜學小百科選酒　×　買酒　　×　　醒酒　　×　　品酒　　×　藏酒 2小時就上手的初階品酒精華全視角圖鑑茫茫酒海，如何找到自己命定的葡萄酒？ 一飲入魂，就從葡萄酒的望聞問切開始！ Step1　新手先學怎麼看紅酒、白酒、粉紅酒；香檳、氣泡、雪莉酒～ 酒標內容、色澤糖分、釀造方式、釀酒葡萄種類、分級制度關於葡萄酒的生產履歷、基本資料，一目了然 Step2　品酒器具怎麼備什麼場合該喝什麼酒？選對杯子，酒會變好喝？ 不一定愈陳愈香，而是要在對的時間、對的溫度，喝對的酒？ 專用杯、開瓶器、醒酒器、醒酒技巧、選酒指南大公開 Step3　酒色香氣怎麼品從酒色可以看出酒齡、不同品種的葡萄會醞釀出不同酒香？ 除了酸跟填，品飲葡萄酒還有哪幾個必懂關鍵字？ 觀色、聞香、品飲、描述，進入一段嗅覺與味覺的品評練習 Step4　外出用餐怎麼點品牌、年分、產地、價格，如何看懂酒單？ 紅肉、白肉、中餐、西餐，怎麼點酒不出錯？ 開胃酒、甜點酒、餐後酒，餐酒搭配與飲酒禮儀一學就上手 Step5　葡萄美酒怎麼釀從採收、篩選、去梗、破皮、發酵到熟成、裝瓶， 從紅酒、白酒、粉紅酒，到香檳、氣泡酒的葡萄酒釀造過程， 每個工序、每顆葡萄、每位釀酒師，都是決定酒中靈魂的關鍵人物！ Step6　入門酒款怎麼選從法國、義大利、西班牙，到澳洲、阿根廷、智利，著名酒種有哪些？ 從勃根地、波爾多，到雷司令、白蘇維濃，如何挑選適合自己的酒款？ 一起來神遊產地、了解入門酒款、學習保存方法，感受最完美的微醺時光